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Para nosotros lo más importante es que pases una estancia como ninguna otra, en la tranquilidad y aventura de Jonotla. Disfruta de nuestros servicios completos y vive a fondo la experiencia de este lugar desconocido en La Casona de Don Porfirio.

En nuestro restaurante se degustan los más ricos platillos regionales. La cocina de Don Porfirio; influenciada por el clima tropical y la cercanía de la costa; se condimenta con la variedad de mar y tierra con elementos de pescados, mariscos y buenas parrilladas, guisos y estofados.

Preparamos recetas únicas y especiales llenas de tradición; tales como: la pimienta, haba, chiltepín, chocoyolis, tequelites, epazote, cacahuate, alberjón y exquijitl, hierbas secretas y más.

Con suculento sazón, La Cocina de Don Porfirio se fusiona en el más grande mestizaje de sabores con “Doña Cristy” en su cocina; que nos remonta a los más exquisitos recuerdos del paladar, desde las salsas amartajadas en molcajete, como sus moles y encacahuatados, siempre acompañadas con tortillas hechas a mano; hasta las inigualables Acamayas Enchiltepinadas, al mojo de ajo o en Chilpozonte; una tradición en la zona de Jonotla.

Se aceptan todas las tarjetas de crédito excepto American Express, aunque si es recomendable traer consigo efectivo ya que no se cuenta con cajeros en el pueblo y el más cercano se encuentra lejos del lugar.

Nuestro Spa es el mejor lugar para relajar tu cuerpo y animar tu espíritu en un rincón privilegiado de la Sierra de Puebla; ¡déjate consentir con la magia de nuestro SPA que transformará tu experiencia sensorial en algo especial e inolvidable!

• Masajes:
Disfruta de los exquisitos masajes que invadirán tus sentidos de la mano de nuestros expertos con la fuerza de la vida que nos hace entender cómo vivir en armonía al equilibrar los sentidos, cuerpo, mente y alma.

• Tratamientos corporales:
Nuestros tratamientos rituales se inspiran en seis elementos: purificación, energía, recuperación, desintoxicación, regeneración y relajación.

• Faciales:
Encontrarás un verdadero refugio de bienestar, salud y equilibrio que penetrarán a través de tu piel con la selección de tratamientos y rituales especiales.

• Paquetes SPA:
Conoce los paquetes especiales que tenemos para que vivas una experiencia en todos tus sentidos.

Paquete en Sintonía.
Incluye:
• Jacuzzi con platón de frutas de la temporada
• Una botella de vino.
• Masaje relajante con aromaterapia y esencias afrodisiacas.
• Especial para 2 personas

Paquete Purifícate
Incluye:
• Masaje relajante
• Exfoliación corporal.
• Profunda limpieza facial.

Paquete Regeneración.
Incluye:
• Masaje con piedras calientes.
• Envoltura Corporal.
• Facial regeneración.

Paquete Hidratante.
Incluye:
• Masaje relajante con cremas hidratantes.
• Exfoliación corporal.
• Crema hidratante facial.

Paquete Chocolate.
Incluye:
• Masaje relajante con aceite de chocolate.
• Exfoliación corporal de chocolate.
• Envoltura Corporal con Chocolate.

Mexicano Ritual Místico.
Incluye:
• Masaje maya con ventosas y rebosos.
• Exfoliación corporal de copal
• Envoltura corporal de copal

• Ecotours
La Casona don Porfirio te invita a disfrutar de la naturaleza y de los paisajes que ofrece Jonotla. Podrán hacerlo a través de un recorrido cultural, de una aventura gastronómico, de una visita religiosa o creando tu propio globo de cantoya.
Atrévete a vivir una experiencia única.

• Actividades Ecoturísticas

• Recorrido por el pueblo de Jonotla:
Podrán visitar la iglesia del Peñón en donde apareció la Virgen de Guadalupe labrada en piedra en el año de 1922. Además podrán visitar jardines secretos, la Parroquia de San Juan Bautista y su torre exenta diseñada por Felipe II, la panadería del pueblo con horno de leña, el callejón del beso, cafetales y tecorrales (antiguos caminos reales).
Tiempo del recorrido: 3 horas


• Ecotour al río, gruta, cascada y pozas de agua cristalina.
A sólo 5 minutos del hotel podrán hacer un recorrido sobre la ladera del río y disfrutar de hermosos paisajes y una cascada que desemboca a una impresionante gruta digna de explorar.
Tiempo del recorrido: 3 - 4 horas

• Espeleología por la Gruta con río subterráneo.
Podrán caminar por la ladera del río, visitar una enorme cascada y adéntrate en una gruta por más de una hora en donde descubrirás un río subterráneo.
Recomendación: tener buena condición física ya que es una larga caminata
Tiempo del recorrido: 5 horas

• Ecotour a Cuetzalan, San Miguel Zinacapan y Yohualichan
Disfrutarán de una caminata entre pueblos sobre caminos reales como se hacía antiguamente durante los días de trueque en la región. También disfrutarán de fascinantes paisajes con pozas secretas que te encantarán, así como conocer la aldea del Tozán, en donde se encuentran artesanos de gran nivel que conservan su cultura náhuatl.
Incluye: guía, refrigerio y transporte
Tiempo del recorrido: 6 horas

• Ecotour al Tozan, San Miguel Zinacapan y Cuetzalan (Senderismo)
Pueblo mágico desde el 2002, Cuetzalan presenta calles muy amplias y marcadas pendientes. Su valor radica en el desarrollo de la vida indígena ya que los habitantes conservan su forma de vida, compartiendo tradiciones únicas de la zona.
También podrán disfrutar de un mercado que se instala el domingo en la plaza central en donde encontrarán diversas artesanías y productos típicos de la región.
Tiempo del recorrido: 8 horas

• Ecotour a Zapotitlan de Méndez y Grutas Karmidas
Las grutas Karmidas se ubican en el municipio de Zapotitlan de Méndez a 149 km de la Ciudad de Puebla. Están compuestas por una bóveda principal rodeada de cinco salones: Salón de los Diamantes, Salón Blanco, Laguna Encantada, Salón de los Recuerdos y Salón del Silencio.
Podrán admirar estalactitas, estalagmitas, drapeados, pisolitas y aragonitas, mismas que por sus configuraciones caprichosas han sido nombradas como: Columna de la Independencia, Búho, Cascada, Órgano, Coliflor, Bóveda Estrellada, etc.
Tiempo del recorrido: 6 horas

• Ecotour Tajín
El Tajín es una zona arqueológica precolombina cerca de la ciudad de Papantla, Veracruz. Se cree que la ciudad de Tajín fue la capital del imperio Totonaca y se le dio el título de Patrimonio de la Humanidad ya que se considera como un testimonio excepcional de la grandeza de las culturas precolombinas de México y un ejemplo de su arquitectura. Además el 14 de diciembre de 1992 el sitio prehispánico fue inscrito como Bien Cultural en la lista de Patrimonio Mundial de la Unesco.
Tiempo del recorrido: 12 horas

• Ecotour a los cafetales, hortalizas y plantas medicinales:
Podrán visitar cafetales en donde podrán conocer distintos tipos de café de la zona, de igual forma aprenderán a cosechar sus propias hortalizas y utilizar distintas plantas medicinales con las que contamos en nuestra región.
Tiempo del recorrido: 2 horas

Recomendaciones Generales: calzado deportivo (anti derrapante), bloqueador solar, repelente para insectos y cámara fotográfica.


• Serenata o trovador
El detalle perfecto para amenizar esa romántica velada con tu pareja o crear un buen ambiente entre amigos, consulta los costos por hora y hora extra.
Tiempo: 1 hora
• Decoración de habitación Si lo que deseas es impactar más con un ambiente romántico y muy acogedor, te recomendamos contratar este paquete para armonizar tu especial estancia.
Tiempo: 4 horas
• Taller de globos de cantoya
En este divertido taller aprenderán a crear su propio globo de cantoya, échandolo a volar después de pedir un deseo.
Tiempo del recorrido: 2 horas
• Recorridos a caballo Tiempo de duración: 4 horas
• Jacuzzi o Hidromasaje Privado
Disfruta de la vista de Jonotla en nuestro jacuzzi con sales y esencias que te permitirán relajarte.
Tiempo del recorrido:1 hora